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环保厨具系列

Smokeless Wok 万邦无烟锅

万邦牌无烟锅(Smokeless Wok)以陶瓷合金材料制成,乃目前市面所售无烟锅之极品,该产品传热快、受热均匀、无油烟、不粘锅、绝对不含铁氟龙,适用于燃气炉、红外线炉、电炉,集养生保健、绿色环保、节约能源于一体,是传统工艺与现代技术完美结合的新一代高科技炊具。

本产品经台湾、美国美食家林慧懿特别试用,证实确有不沾、不焦、无油烟、传热快等特殊效果,被荣幸地列为“美食家林慧懿特别推荐产品”。本产品经SGS欧共体质量认证中心认证,符合美国FDA(FDA法规#7117.07、#7117.08)要求。

你要享受一个无油烟的烹调环境,有效地降低罹患肺癌和各种支气管炎的风险吗?你要保留菜肴的营养、鲜嫩、美味,正在寻觅集养生保健、绿色环保、节约能源于一体的新生代高科技炊具吗?请选用万邦无烟锅!

 万邦无烟锅【Smokeless Wok】 夏季大促销,推出目前市面最廉宜价:
30 cm、32 cm每只仅售$88.00 (原价$98.00),34 cm、36 cm每只仅售$99.00 (原价$108.00),
美食家林慧懿特别推荐大小适宜的 32 cm,请选购>>

 产品特点、使用须知和日常维护

一、产品特点

  • 天然健康:本锅首选天然陶瓷为材料,陶瓷中含有人体所需的微量元素和矿物质,具有微透气结构,保温性能好,升温均匀,不破坏食物营养,使食物保持原汁原味;

  • 科学设计:本锅还采用优质航空超导合金材料,它和天然陶瓷高温烧结而成,同时,独特的锅底设计,保证导热均匀、迅速、节能,并具有防滑功能,而人性化的手柄设计,让使用更方便;

  • 营养保健:天然陶瓷超导合金材料特性保证烹饪菜肴营养、鲜嫩、美味、健康,这是集养生保健、绿色环保、节约能源于一体的新一代高科技炊具;

  • 产品功能之一,无油烟:本产品由天然陶瓷和优质航空超导合金材料高温烧结而成,采用整合传导、对流、辐射原理,故无油烟,热效高,导热系数达到175,是铁的4倍,同时储热时间长,节约用油、用气,而最重要的是:烹调的无油烟环境,有效地降低了导致现代人罹患肺癌和各种支气管炎的风险;

  • 产品功能之二,多用途:本产品设计充分考虑到中国人的烹饪习惯和饮食习惯,真正一锅多用,煎、炒、炸、炖、焖样样都行,适用于燃气炉、红外线炉、电炉等多种炉具;

  • 产品功能之三,不粘锅:本产品选用的天然陶瓷高温烧结成型后,在锅体表面形成微透气孔结构,达到不粘锅、受热均匀、锅体无局部高温、无需翻炒的效果,使烹饪更省心。

二、使用须知

  1. 万邦无烟锅传热快,受热均匀,烹饪时用中小火即可,以充分保留食物中的营养,又可避免糊锅、黑锅的状况;

  2. 烹饪最后加入调料时,宜调小火或关火,以锅底的余温加热即可;

  3. 使用万邦无烟锅时,可免翻炒,建议使用木铲以延长锅的使用寿命。

三、日常维护

  • 禁止长时间空锅干烧,以免影响产品的使用寿命;

  • 使用后及时清洗锅具, 用海绵或白洁布即可, 禁用金属类清洗工具;

  • 清洗后的锅具,表面残留水份须用干布擦干,放置于乾燥处;

  • 经常清洗平时不接触食物的部分,如柄座、锅的外表等,以免产生污垢。

四、洛杉矶《侨报》1月20日07年报道:万邦陶瓷合金无烟锅 家庭主妇的最爱

2007年,无烟锅因其有效降低罹患肺癌和各种支气管炎的风险而在厨具市场独领风骚,倍受消费者的关注和喜爱,越来越多的家庭开始接受这一时尚的健康厨房用品。但如何正确选购无烟锅,很多消费者还是一头雾水。由此,记者采访了万邦厨宝有限公司的生产部负责人林先生。林先生根据生产工艺、使用方法、材料辨别、设计要求等方面的知识归纳出选购无烟锅的六大诀窍:

    第一,超导陶瓷合金材料制成,乃无烟锅中的极品。其实,“无烟锅”的无烟原理并不复杂,就是利用超导材料的导热特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下,再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上,这样既节能、无油烟,又不破坏食物营养。2000年,清华大学材料系和西北工业大学材料系共同开发的超导陶瓷合金技术是“无烟锅”无油烟技术的核心,而此前的锰钛合金、双层注水材料、双层导体、阳极硬化锅等早期无烟锅都已淘汰,万邦陶瓷合金无烟锅将在市场上独领风骚,乃无烟锅中的极品;

    第二,用锅健康不健康,要看有无化学涂层。健康锅能杜绝油烟危害,不会破坏食物营养,最重要的是无化学涂层,以防止致癌物质渗入人体。一般无烟锅容易实现前两个健康要求,但有无涂层这一点都在含混其辞,瞒天过海:他们把有化学涂层的锅美化成锰钛合金、黑金钢锅。辨别方法很简单,看锅体内有无精雕微螺纹就可以了!万邦无烟锅利用锅体内部的精雕微螺纹实现物理不粘,而不是以化学涂层达到不粘效果。因此,市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅,要么就有化学涂层,这些锅的成本较低,一般不会超过人民币200元,而用超导陶瓷合金材料、精雕微螺纹制造的无烟锅,材料成本较高,售价在人民币500到800元之间;

    第三,精雕微螺纹,决定锅的品质。高品质的无烟锅内外螺纹的工艺非常讲究,螺纹分三种:锅内一般为微螺纹和细螺纹,锅外为粗螺纹和细螺纹过渡。其中陶瓷微螺纹品质最高,微螺纹比细螺纹更为细腻,物理不粘效果极优,其特点是视觉螺纹不明显,手触能感知到螺纹的存在,这种锅是目前市场上最受消费者青睐的产品,这种螺纹工艺是万邦厨宝公司的独有工艺;

    第四,寿命长不长,看你敢摔不敢摔。一般无烟锅的寿命都比普通锅要长,因为无油烟材料的硬度比传统锅要高得多。市场上的无烟锅硬度大致分为两种:1300MP和2000MP,1300MP的材质发暗偏黑,成本相对较低,价格也低一些,耐摔性相对也弱,寿命一般在5-10年;2000MP的材质发银偏青亮,这种锅体可以从18米跌落而不破损,寿命可达15-20年;

    第五,人性化双手柄,即科学又环保。由于无烟锅材料比普通锅重1.5至2.5倍,加上导热快,贮热多,锅体温度高,所以为了适应中老年人使用,锅体的双手柄设计尤为关键,人性化的设计可避免烫伤,防止中老年人使用过程中发生意外;

    第六,符合FDA安全等机构的要求。万邦厨宝有限公司严格依据国家标准GB8058-2003规定的《陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法》和Q/ZJW02-2006《陶瓷合金无油烟不粘锅》规定生产万邦陶瓷合金无烟锅,并呈送中国国家日用金属制品质量检测中心、SGS欧共体质量认证中心、美国FDA(FDA法规#7117.07、#7117.08)认证,这些机构对万邦厨宝有限公司生产的无烟锅表面溶出铅、溶出镉含量进行检测,其结果完全符合其要求。同时,对氟及其它六个重金属元素的溶出量进行分析,证实其含量也是安全的。

掌握以上六大诀窍,消费者就可以以科学的方法在市场上选购自己称心如意的无烟锅了。万邦陶瓷合金无烟锅采用天然陶瓷原料与优质的航空超导合金材料,运用特殊工艺烧结而成。产品具有传热快、受热均匀、无油烟、不粘锅等特点,是集养生保健、绿色环保、节约能源于一体的新一代高科技炊具,是传统工艺与现代高科技的完美结合。
特别提醒用户认准美国注册商标:万邦厨宝 谨防假冒!

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