[2025年10月17日訊] 貝佳天然藥業參加2025年食品與營養大會暨博覽會（Food and Nutrition Conference and Expo 2025）

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[2025年10月17日訊] 上周，本公司美國貝佳天然藥業Best in Nature參加了2025年食品與營養大會暨博覽會 （Food and Nutrition Conference and Expo 2025）。這是壹場彙聚營養師與營養學專家的盛會，大家在此深化專業知識，掌握最新趨勢，了解新興産業。活動的核心目標是：幫助我們更好地理解食物對健康的影響。

接下來，讓我們來看看 2025 年食品與營養領域的幾大新趨勢與亮點。

1. 把營養視爲科學，而不僅僅是生活方式

大會的演講與討論中，專家探討了將營養納入醫療建議的壹部分。進壹步延伸的話題是：人工智能是否能夠分析個人的營養需求，制定精確的個性化飲食方案，以滿足健康管理的目標。

2. 營養科學的前沿探索

圍繞“食物即藥物”的理念，新壹波研究聚焦于探討食物在心理健康、注意力缺陷多動症（ADHD）、癌症、戒瘾康複以及肌肉衰減症等方面的潛在作用。

壹個被重點提及的例子是：生酮飲食被用于輔助治療某些神經系統疾病的功效。

3. 廚房裏的文化

“種族與文化對營養的影響”也是今年大會的核心議題之壹。

AAPI（亞太裔）、南亞裔、黑人與拉丁裔社區在飲食文化上具有各自的獨特性，這也導致了健康結果的差異。研究人員希望通過更深入的理解來找到有效的健康幹預方式。

此外，目前營養學領域只有 6% 的從業者爲男性，專家們也擔心該行業會被繼續視爲“性別化職業”。

4. 永續發展、食物系統與消費趨勢

今年大會的最後壹個重點主題是：文化與食物選擇如何與環境相連。

與會者探討了如何將包心菜、豆類、抗逆谷物，甚至某些“可食用雜草”等氣候友好且經濟實惠的食材，創造性地融入現代餐桌，提升膳食的營養密度與美味度。

以上便是 2025 年影響我們與食物及營養關系的四大趨勢。請繼續關注本公司的最新産品和其他健康新聞。我們會持續更新，爲大衆健康出謀劃策。