環保廚具系列

Smokeless Wok 萬邦無煙鍋

萬邦牌無煙鍋(Smokeless Wok)以陶瓷合金材料製成,乃目前市面所售無煙鍋之極品,該產品傳熱快、受熱均勻、無油煙、不粘鍋、絕對不含鐵氟龍,適用於燃氣爐、紅外線爐、電爐,集養生保健、綠色環保、節約能源於一體,是傳統工藝與現代技術完美結合的新一代高科技炊具。

本產品經臺灣、美國美食家林慧懿特別試用,證實確有不沾、不焦、無油煙、傳熱快等特殊效果,被榮幸地列為“美食家林慧懿特別推薦產品”。本產品經SGS歐共體質量認證中心認證,符合美國FDA(FDA法規#7117.07、#7117.08)要求。

你要享受一個無油煙的烹調環境,有效地降低罹患肺癌和各種支氣管炎的風險嗎?你要保留菜肴的營養、鮮嫩、美味,正在尋覓集養生保健、綠色環保、節約能源於一體的新生代高科技炊具嗎?請選用萬邦無煙鍋!

  萬邦無煙鍋【Smokeless Wok】 萬邦無煙鍋大促銷,推出目前市面最廉宜價:
30 cm、32 cm每只僅售$88.00 (原價$98.00),34 cm、36 cm每只僅售$99.00 (原價$108.00),請選購>>

 產品特點、使用須知和日常維護

一、產品特點

  • 天然健康:本鍋首選天然陶瓷為材料,陶瓷中含有人體所需的微量元素和礦物質,具有微透氣結構,保溫性能好,升溫均勻,不破壞食物營養,使食物保持原汁原味;

  • 科學設計:本鍋還採用優質航空超導合金材料,它和天然陶瓷高溫燒結而成,同時,獨特的鍋底設計,保證導熱均勻、迅速、節能,並具有防滑功能,而人性化的手柄設計,讓使用更方便;

  • 營養保健:天然陶瓷超導合金材料特性保證烹飪菜肴營養、鮮嫩、美味、健康,這是集養生保健、綠色環保、節約能源於一體的新一代高科技炊具;

  • 產品功能之一,無油煙:本產品由天然陶瓷和優質航空超導合金材料高溫燒結而成,採用整合傳導、對流、輻射原理,故無油煙,熱效高,導熱係數達到175,是鐵的4倍,同時儲熱時間長,節約用油、用氣,而最重要的是:烹調的無油煙環境,有效地降低了導致現代人罹患肺癌和各種支氣管炎的風險;

  • 產品功能之二,多用途:本產品設計充分考慮到中國人的烹飪習慣和飲食習慣,真正一鍋多用,煎、炒、炸、燉、燜樣樣都行,適用於燃氣爐、紅外線爐、電爐等多種爐具;

  • 產品功能之三,不粘鍋:本產品選用的天然陶瓷高溫燒結成型後,在鍋體表面形成微透氣孔結構,達到不粘鍋、受熱均勻、鍋體無局部高溫、無需翻炒的效果,使烹飪更省心。

二、使用須知

  1. 萬邦無煙鍋傳熱快,受熱均勻,烹飪時用中小火即可,以充分保留食物中的營養,又可避免糊鍋、黑鍋的狀況;

  2. 烹飪最後加入調料時,宜調小火或關火,以鍋底的餘溫加熱即可;

  3. 使用萬邦無煙鍋時,可免翻炒,建議使用木鏟以延長鍋的使用壽命。

三、日常維護

  • 禁止長時間空鍋幹燒,以免影響產品的使用壽命;

  • 使用後及時清洗鍋具, 用海綿或白潔布即可, 禁用金屬類清洗工具;

  • 清洗後的鍋具,表面殘留水份須用幹布擦幹,放置於乾燥處;

  • 經常清洗平時不接觸食物的部分,如柄座、鍋的外表等,以免產生污垢。

四、洛杉磯《僑報》1月20日07年報道:萬邦陶瓷合金無煙鍋 家庭主婦的最愛

2007年,無煙鍋因其有效降低罹患肺癌和各種支氣管炎的風險而在廚具市場獨領風騷,倍受消費者的關注和喜愛,越來越多的家庭開始接受這一時尚的健康廚房用品。但如何正確選購無煙鍋,很多消費者還是一頭霧水。由此,記者採訪了萬邦廚寶有限公司的生產部負責人林先生。林先生根據生產工藝、使用方法、材料辨別、設計要求等方面的知識歸納出選購無煙鍋的六大訣竅:

    第一,超導陶瓷合金材料製成,乃無煙鍋中的極品。其實,“無煙鍋”的無煙原理並不複雜,就是利用超導材料的導熱特性將油溫控制在油的氣化沸騰點240℃以下,再利用其貯熱特性達到烹炒食物的180℃以上,這樣既節能、無油煙,又不破壞食物營養。2000年,清華大學材料系和西北工業大學材料系共同開發的超導陶瓷合金技術是“無煙鍋”無油煙技術的核心,而此前的錳鈦合金、雙層注水材料、雙層導體、陽極硬化鍋等早期無煙鍋都已淘汰,萬邦陶瓷合金無煙鍋將在市場上獨領風騷,乃無煙鍋中的極品;

    第二,用鍋健康不健康,要看有無化學塗層。健康鍋能杜絕油煙危害,不會破壞食物營養,最重要的是無化學塗層,以防止致癌物質滲入人體。一般無煙鍋容易實現前兩個健康要求,但有無塗層這一點都在含混其辭,瞞天過海:他們把有化學塗層的鍋美化成錳鈦合金、黑金鋼鍋。辨別方法很簡單,看鍋體內有無精雕微螺紋就可以了!萬邦無煙鍋利用鍋體內部的精雕微螺紋實現物理不粘,而不是以化學塗層達到不粘效果。因此,市場上一些沒有微螺紋的無煙鍋要麼會粘鍋,要麼就有化學塗層,這些鍋的成本較低,一般不會超過人民幣200元,而用超導陶瓷合金材料、精雕微螺紋製造的無煙鍋,材料成本較高,售價在人民幣500到800元之間;

    第三,精雕微螺紋,決定鍋的品質。高品質的無煙鍋內外螺紋的工藝非常講究,螺紋分三種:鍋內一般為微螺紋和細螺紋,鍋外為粗螺紋和細螺紋過渡。其中陶瓷微螺紋品質最高,微螺紋比細螺紋更為細膩,物理不粘效果極優,其特點是視覺螺紋不明顯,手觸能感知到螺紋的存在,這種鍋是目前市場上最受消費者青睞的產品,這種螺紋工藝是萬邦廚寶公司的獨有工藝;

    第四,壽命長不長,看你敢摔不敢摔。一般無煙鍋的壽命都比普通鍋要長,因為無油煙材料的硬度比傳統鍋要高得多。市場上的無煙鍋硬度大致分為兩種:1300MP和2000MP,1300MP的材質發暗偏黑,成本相對較低,價格也低一些,耐摔性相對也弱,壽命一般在5-10年;2000MP的材質發銀偏青亮,這種鍋體可以從18米跌落而不破損,壽命可達15-20年;

    第五,人性化雙手柄,即科學又環保。由於無煙鍋材料比普通鍋重1.5至2.5倍,加上導熱快,貯熱多,鍋體溫度高,所以為了適應中老年人使用,鍋體的雙手柄設計尤為關鍵,人性化的設計可避免燙傷,防止中老年人使用過程中發生意外;

    第六,符合FDA安全等機構的要求。萬邦廚寶有限公司嚴格依據國家標準GB8058-2003規定的《陶瓷烹調器鉛、鎘溶出量允許極限和檢測方法》和Q/ZJW02-2006《陶瓷合金無油煙不粘鍋》規定生產萬邦陶瓷合金無煙鍋,並呈送中國國家日用金屬製品質量檢測中心、SGS歐共體質量認證中心、美國FDA(FDA法規#7117.07、#7117.08)認證,這些機構對萬邦廚寶有限公司生產的無煙鍋表面溶出鉛、溶出鎘含量進行檢測,其結果完全符合其要求。同時,對氟及其它六個重金屬元素的溶出量進行分析,證實其含量也是安全的。

掌握以上六大訣竅,消費者就可以以科學的方法在市場上選購自己稱心如意的無煙鍋了。萬邦陶瓷合金無煙鍋採用天然陶瓷原料與優質的航空超導合金材料,運用特殊工藝燒結而成。產品具有傳熱快、受熱均勻、無油煙、不粘鍋等特點,是集養生保健、綠色環保、節約能源於一體的新一代高科技炊具,是傳統工藝與現代高科技的完美結合。
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