心血管系列
Super Soy Lecithin 高濃縮卵磷脂
血管清道夫，預防動脈硬化，增強記憶力，預防老年癡呆症
本品是高級乳化劑、血管清道夫，能乳化血管中的血脂和膽固醇，預防三酸甘油脂的上升，預防動脈硬化和腦中風；卵磷脂還是肝臟的首要營養物；卵磷脂中的磷脂是構成人體細胞膜的重要成份之一，大腦中的卵磷脂含量高達30％，本品可活化腦細胞，增強記憶力，預防老年癡呆症；本品還可調節荷爾蒙分泌、減少更年期障礙。
本品100%從大豆中提取，每粒含1200毫克天然大豆卵磷脂，小粒，易吞服，易被人體吸收，安全無副作用。
*產品成份請參見本網站英文版“Supplement Facts”部分。
服法：每次2粒，隨飯進食。
200粒軟膠囊/瓶， $7.50，半打6瓶，全美最低價$43.00，請選購>>
 營養新知—有關卵磷脂的科學大全
卵磷脂是從天然大豆中提取的混合物，包括磷脂酰膽鹼（PC）、磷脂酰肌醇胺（PE）、磷脂酰絲氨酸（PS）和磷脂酸（PA）等活性的成份。習慣上，我們將上述成份中的主要活性物質磷脂酰膽鹼（PC）簡稱為卵磷脂。
事實上，很多人都知道卵磷脂，但卻很少有人知道卵磷脂產品的質量差異何在。因為天然卵磷脂並非純品，它是一種混合物。卵磷脂質量的差異主要取決於所含油質的活性成份的含量，而其中最主要的活性成份就是PC。人體細胞膜的主要組成物質就是PC,有人將PC的功能形象的比喻為"細胞膜的建築磚"。因此，PC的含量高低就保健功能而言非常重要。
通常，市面上的卵磷脂膠囊是不標示這個標誌的。更糟糕的是，很多產品的PC含量大大低於國際標準，原因是這些產品在製成各種劑型（如軟膠囊）的過程中，為了達到一定的亮度以滿足生產過程中粘度的要求，不得不加入各種輔料，如植物油類，從而稀釋並降低了單位重量中活性成分PC的含量。可供直接服用的小顆粒型卵磷脂由於不需要二次加工，得以保持高含量的PC。
PC是維持人體中的生理機能的重要物質，其生理功能與其分子結構的特點有關。由於它同時存在極性及非極性的基團（極性基團為膽鹼分子、非極性基團為兩條長鏈不飽和脂肪酸），人體細胞膜基本上由這樣結構的PC組成。如果一個人細胞膜的連續性和流動性受到損壞，並且未能得到及時的修補，這個人的生理功能就不會完善。一旦發生在肝臟上，肝功能就會失調；發生在大腦裏，人的記憶力就會減退。細胞膜的破損是由於年歲的增加和不良生活環境造成的，只有在及時補充PC後，破損的細胞膜才會得到修補。因此，補充PC至關重要。
以下是各類人群所要服用的卵磷脂量介紹：
 孕婦
女性在懷孕前及懷孕中的營養狀況，將對自身及胎兒的健康產生重大而深遠的影響。胎兒在發育及形成進程中對磷脂的需求量極大，由於卵磷脂是構成大腦細胞膜的重要基礎物質，約占腦細胞比重的30%以上，腦部發育對磷脂的需求量是其他組織的2-3倍。因此，懷孕期間胎兒能否發育良好與磷脂的吸收密切相關。第七屆卵磷脂國際會議也明確提出"總結研究成果，建議懷孕婦女服用是量的卵磷脂，這對於嬰幼兒的智力發育是至關重要的。"此外，卵磷脂強大的乳化功能，可將孕婦多餘脂肪乳化成較小的乳滴，排出體外，幫助產後婦女經快恢復體形。
孕婦推薦劑量：5-8克/日
兒童
據統計，人體腦細胞約有150億個，在兩歲前完成大腦發育的60%，因此嬰幼兒是大腦形成發育的關鍵時期。大腦的發育包括兩個方面，一是腦細胞的大小和數量，另一方面是神經細胞間的聯繫。大腦中細胞數量的多少決定著智商的高低與記憶的強弱。但是，僅有獨立的腦神經細胞，大腦仍不能思維。那麼神經細胞間互相是如何交流的呢？我們稱神經細胞相互連接處為突觸，突觸之間必須通過傳導物傳遞資訊。這些在突觸間傳遞神經資訊的物質稱為神經遞質，也就是乙酰膽鹼。人體內約有98%的乙酰膽鹼以PC的形式存在，並在機體需要時釋放出來。充足的卵磷脂可以提高神經細胞間"語言交流"的速度及準確性，使嬰幼兒反映迅速，學習能力增強。
兒童推薦劑量：3-5克/日
青少年
為了迎接考試，莘莘學子們不得不夜以繼日的緊張學習，致使大腦極度疲勞，出現記憶力下降，反映遲鈍等現象。如果能夠及時補充卵磷脂，可以減緩學習壓力，促進大腦發育，開發智力，同時有助於骨骼的發育成長。卵磷脂在人類大腦資訊傳遞的過程中具有極其重要的作用，其中的磷脂乙酰膽鹼是神經元中傳遞資訊最主要的神經遞質之一，腦細胞有了這種遞質，感覺和記憶才得以形成。大腦內乙酰膽鹼的含量越高，資訊傳遞的越快，記憶力越強，人的精力也充沛。當大腦處於高速運轉如考試時，消耗的乙酰膽鹼量大增，如若不能及時足量的補充磷脂，長久以往，勢必會影響大腦的正常功能，出現健忘，注意力補集中等現象。
學生推薦劑量：5-8克/日
中年人
從踏出校門到進入社會開始工作，由於生活、工作的雙重壓力，使得許多人感歎"精力大不如前"。事業當頭，應酬難免增多，加之煙酒過度，日常睡眠不足，飲食起居缺少規律，使許多人經常出現焦慮、急躁、失眠、易怒等亞健康狀況；有的人則出現肝功能障礙、脂代謝失調、糖尿病等。卵磷脂本身除了具有很高的營養價值外，還具有生物調節功能，能促進人體新陳代謝，增強免疫力，預防疾病。卵磷脂增進健康作用，雖然不是立竿見影，但有著全面，長遠、穩定的效果，同時又沒有副作用，正如美國唐諾.布朗營養學博士所說："沒有哪一種營養素能像卵磷脂一樣在如此多的方面起到增進，保持人們健康和活力的作用。"
人們所不知的卵磷脂的保健作用還表現在肝臟方面。肝臟是人體中各種新陳代謝不可或缺的較大器官，肝細胞膜是細胞中最容易被攻擊的部分，肝臟的損傷都是通過損傷肝細胞膜而造成的。肝細胞膜由磷脂和蛋白質等組成，磷脂作為細胞膜的重要組成部分，在修復損傷的肝細胞方面具有非常重要的作用。由於內源性磷脂的合成非常複雜且需要大量能量，在肝細胞受損時，及時補充外源性的磷脂，可以減輕細胞膜的損害，保證細胞膜的連續性。經過長達25年的臨床研究，大量事實證明磷脂乙酰膽鹼是肝臟首要的營養物，它可以有效預防肝硬化、脂肪肝、酒精性肝損傷以及病毒性肝炎。
中年人及肝保健者推薦劑量：10-15克/日
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