心血管系列
Omega-3 Salmon King 高濃度魚油王
降低膽固醇，防止血管硬化、血栓形成，預防心腦血管病
高濃度魚油王（ Omega-3）是從阿拉斯加深海鮭魚眼窩提取的濃度高達99.5%的精品。
本品豐富的非飽和脂肪酸EPA/ DHA是人類保持健康最重要、最必需的脂肪酸(Fatty Acids)。 美國FDA曾宣佈："魚油所含 Omega-3可以幫助降低冠心病的風險"，本品具有降低膽固醇，防止血管硬化、血栓形成，降低高血壓，預防心腦血管疾病的功能。
研究指出，DHA在新生兒及幼兒的發育期扮演非常重要的角色。兒童的眼睛與大腦中存在著大量的DHA。孕婦及哺乳期的婦女若服用高含量鮭魚油，可增加母乳中DHA的含量，有利於嬰兒及新生兒大腦的發育。
高濃度魚油王（ Omega-3）美國高科技提煉，不含化學物質。中老年男女及孕婦、哺乳期婦女均可服用。每2粒含量：2000毫克，EPA/ DHA含量高達600毫克/400毫克。將本品放在盛滿熱水的紙杯中，30秒內會產生"割杯"現象 （一般深海魚油則不能"割杯"）。
*產品成份請參見本網站英文版“Supplement Facts”部分。
服法：每日1-2粒，隨飯進食。
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 營養新知——有關高濃度魚油王（Omega-3）
魚油的主要有效成分叫"Omega-3脂肪酸"，這種成分主要發現在魚裏，如鮭魚、大比目魚、長鰓鮪、巴司魚、沙丁魚和鯖魚，尤以吃海藻的巡遊魚種為佳。正因為如此，阿拉斯加以及挪威的野生馬哈魚（即鮭魚或三文魚）才成為此類魚種之冠，這就是為什麼大家使用的魚油大多數有阿拉斯加的標誌的緣故。
魚油的主要成分是EPA和DHA，EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文縮寫，DHA 是 Docosahexaenoic Acid 即二十二碳六烯酸的英文縮寫。EPA和DHA同屬於Ω-3系列多不飽和脂肪酸，是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素，因此稱為人體必需脂肪酸。
Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸，是天然的血液稀釋劑，可預防導致心臟病或中風的血凝塊，能預防動脈硬化、中風和心臟病。所以，高濃度魚油王是高血壓、冠心病、腦中風、糖尿病、風濕性關節炎、癌症等疾病患者的首選保健品。魚油也有抑制血小板凝聚的作用，如果你曾經患有心血管方面的疾病，為了自身的健康，更應該安全、有效地使用魚油。
魚油在選擇時也有技巧，一般從魚的眼窩以及不含脂的部位能提煉出DHA比例較高的適合老年人和青少年使用的高濃度魚油王，價格較普通魚油要高，市場上常見的魚油有50%與30%兩種，前者常用來輔助治療，後者用於日常保健。由於50%魚油（也稱"高濃度魚油王"）對分裝要求更嚴格，其售價也高很多，效果是普通魚油的3-4倍。將高濃度魚油王放在盛滿熱水的紙杯中，30秒內會產生"割杯"現象 （一般深海魚油則不能"割杯"）
高濃度魚油王的產地格陵蘭島位於北冰洋，是一個冰天雪地的銀色世界，島上居住的土著族愛斯基摩人以捕魚為生，他們極難吃到新鮮的蔬菜和水果。就醫學常識來說，常吃動物脂肪而少食蔬菜水果易患心腦血管疾病。但事實上恰恰相反，愛斯基摩人不但身體非常健康，而且在他們當中很難發現冠心病、腦中風、糖尿病、風濕性關節炎、癌症等疾病。這種不可思議的現象，同樣出現在日本一個海島漁民的身上，這難道僅僅是巧合嗎？科學家們對此產生了濃厚的興趣，歷經十餘年的潛心研究，謎底終於找到了，原來與他們每天吃的海魚中所含的物質有關，那就是EPA、DHA，這兩種物質的發現給醫學和營養學帶來了重大的突破。也就是說，愛斯基摩人絕少有心血管疾病，原來是他們長期食用阿拉斯加深海魚油的緣故。
 問題一，是不是常吃魚者便不用補充魚油了？
答：不是。EPA和DHA是人體不能自身合成的必需脂肪酸。吃魚固然能攝取到一部分EPA和DHA，這無疑對身體是有益的。但是，一般魚類中的EPA、DHA含量差別很大，以深海冷水魚中含量較多，況且，魚在加熱烹調過程中，EPA、DHA會部分喪失。因此，食用魚油才是最直接、方便、快捷且有效的補充EPA、DHA的方法。
問題二，冠心病患者為什麼應以魚油為首選保健品？
答：一般認為血清膽固醇水平與冠心病發生率呈正相關關係，血清膽固醇是一種導致動脈粥樣硬化的因素，臨床研究表明，血清膽固醇每下降1%，冠心病發生率約降2%，魚油中的DHA可以降低膽固醇，EPA可降低甘油三脂。血液中還含有一種高安密度脂蛋白（HDL），它與冠心病的發病率呈負相關關係，正常人HDL水平高於0.91mmol/L(35mg/dl)，如果低於此值者，不論血清膽固醇水平是否增高，均有發生冠心病的傾向，可見HDL水平下降是危險因素。魚油中的DHA是目前最佳的提高人體HDL的保健品。所以，冠心病患者最好把魚油作為首選保健品。
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